“你又不是专门负责厨房的，你要专门给老板打下手，哪有空负责食堂的饭菜。”
大东一听招厨师不是来顶替他老板狗腿位置的放心了。
继续片着烤鸭。
幸好给老板打下手回来后，就特意研究了下烤鸭的做法，不然这会还真不一定拿起刀就能上手。
果然他的未雨绸缪是对的。
老板的第一狗腿，他势在必得！
……
第二天，大东一早就来到林周所住的别墅。
还带着新鲜买回来的黄瓜京葱。
林周这周的作息总算正常了，夜里11点多睡，早上七点多就醒了。
下来的时候，大东已经给葱丝，黄瓜丝都切好了。
要不是手艺达不到老板的要求，他怕是春饼都做出来了。
“老板，还有什么活需要我来做吗？”
“没啥了，我今天打算去养殖场门口边做烤鸭边摆摊，不然卖不完。”
大东看着对摆摊充满干劲的老板，也跟着高兴的点了点头。
“那行，老板有事就吩咐我啊，我24小时随叫随到。”
林周点了点头，认可的拍了拍大东的肩膀。
小伙确实不错，干活积极又认真。
看着切出来的黄瓜丝，比之前凉面摊那周都要粗细均匀。
刀工一看就有进步，私下里肯定有练习。
刀工这种东西，就是常年练习，才会看到成效。
“对了，老板，黄总让我问问你，顶楼的厨房平时空着可以当公司食堂用吗？招个厨师负责员工吃饭问题。”
“没问题啊，公司平时是你们在上班，你们有需求就招，这点小事不用问我。”
林周拜了拜手，就走到餐厅准备吃早饭。
大东来的时候，不仅带了菜，还带了五星级早茶餐厅的早饭过来。
十几样，摆了一大桌，等着林周用餐。
第231章 口罩真是个好东西啊！
广达养殖场。
工人们早早就在干活。
一边忙着喂各种畜牧，一边聊着天。
“昨天的烤鸭你们都吃了没，我滴乖乖，啷个那么好吃，买的那一点根本不够吃，我跟我媳妇都没舍得吃，全留给了孩子。”
“可不是，我刚买回去，我媳妇还嫌贵，五十块钱买那么一点烤鸭，要是她来买，都能买一只了，然后尝一口就不吱声了，还给了我两百，让我晚上下班回去带一只，头一次这么大方。”
“我哪吃过这好东西啊，烤鸭跟烤鸭味道真不一样。”
“以前看电视上，那些有钱人吃个东西，表情享受的很，我还在想，味道不就那样嘛，哪有那么好吃，都是假的，现在才知道，那是我没吃过好吃的。”
工人们干着活，提起烤鸭，脸上全是笑意。
连带着无聊的工作，也变得有意思，不知不觉就干完了。
“走，先给小师傅的鸭子杀出来，鸭毛烫的仔细点，处理干净，别留着毛，吃着膈应。”
“要得要得，那么好吃，鸭子可得好好处理干净。”
“嘿嘿，一想到那么好吃的烤鸭里面还有我们的功劳，干活都有劲了。”
“鸭子得选好点，烤鸭师傅的钱付过了吧，给挑那种长的好的鸭子。”
……
林周来的早，八点多到的时候，一百只鸭子还没全部处理完。
眼看着有些着急的工人，林周赶紧安抚道：“没事没事，我还用不了那么多鸭子，处理好的，我先做就行。”
背靠养殖场，林周哪怕现场做烤鸭，也是方便的。
直接工人们给鸭子杀好，处理完鸭毛，他接手从鸭的咯吱窝下面开膛小心的取出内脏。
这样开膛的刀口可以被完美的藏住，不至于破坏烤鸭整体的美观。
处理好的鸭子，清洗干净，直接一只一只挂在移动铁栏杆上，林周严重怀疑这铁栏杆是折叠晾衣服的架子。
真的很相似。
林周先带着二十只开膛后的鸭子来到摊位前，掏出小型打气机开始给鸭子充气。
当然，要是肺活量好的话，拿根管子对着嘴吹也行。
但林周选择打气机。
丁超从林周过来后，就兴奋的跟在一旁围观。
他要见证美味烤鸭的诞生，这是怎样的精彩节目啊！
关键他一边看，还一边拍视频发朋友圈。
林周刚来的时候是没戴口罩的，但看着异常激动的丁老板，他默默从口袋里掏出口罩戴上了。
“家人们，看看这熟练的开膛手法，不破坏一点外形，就把鸭的内脏都掏出来了，我员工们都认真学习呢！”
这是林周给鸭子开膛时，激动的丁老板拍下的视频，发到了朋友圈。
然后看到林周给鸭子打气，又开始了。
“我的乖乖，头一次看到烤鸭的制作现场，给大家看看，烤鸭是怎么制作出来，这气充的真好，鸭子一下子就鼓起来了，比看打气球还带劲，给大伙展示下活鸭现杀的制作的烤鸭啊，就在我养殖场门口，想吃的都来啊~”
林周：……
要不是这养殖场老板免费帮他宣传，林周差点都被尬的社恐发作了。
没想到，他有一天会以这样的方式出现在口城养殖圈。
口罩真是个好东西啊！
连发两条朋友圈，丁超有意犹未尽的看着林周动作。
“林老板，咱们下一步干啥啊？有啥需要的，我那养殖场都有。”
林周：“用热水给鸭皮烫一遍。”
“热水我那有啊，一直备着呢，你等等哈，我让人拎一桶来。”
林周张张嘴，想要说自己有准备，但看着养殖场迫不及待跑回去拿热水的背影，默默放下尔康手。
林周整个烤鸭制作过程，丁超全程跟拍，发了五六条朋友圈。
直接在他的朋友圈里刷屏。
还真吸引了不少刷到朋友圈的人。
这样干净透明，还用活鸭现杀制作出来的烤鸭，可不多见啊。
遇到了，不来上一只，都对不起自己嘴巴。
“欸，丁老板，你那有烤鸭卖？啥时候出炉啊，给我整上一只。”
“还有四十分钟出炉，要的赶紧来，我这都帮忙预定出去好几只了，我跟你说，我昨天就吃了，老香了，跟一般烤鸭都不是一个水平的，你就吃吧。”
“哈哈哈，别是用你养的鸭，才这么说的吧。”
丁超听到这话立马就不高兴了，“嘿，我骗你干啥，这烤鸭不好吃，你来打我！”
一旁忙着给下一批鸭子充气的林周听到这话，诧异的看了一眼丁超。
好家伙，一会烤鸭出炉，这第一只烤鸭不给丁老板，林周自个良心都过不去。
挂断电话，丁超笑呵呵的对着林周说道：“林老板，烤鸭在预定一只啊，你在我这买鸭子做生意，你就别愁生意！”
林周看着丁老板一副哥罩着你的样子，张张嘴，想说自己没发愁，但还是闭上了嘴巴，点了点头。
跟丁老板一比，他发现自己就不是做生意人的料子。
另一边农家乐杨老板看到丁超的朋友圈，立马感觉不好。
他昨天靠着烤鸭，一晚上狂赚不少钱，还给好多老顾客发去消息，拉人过来吃饭。
生意爆棚。
现在烤鸭摊被丁老板发到朋友圈，到时候名气打出去了，他不好买了怎么办。
杨老板刚到农家乐，屁股还没坐热，赶紧开车往养殖场赶。
他今天生意都还没做，就预定了好几桌要烤鸭的客人，可不能买不到烤鸭啊！
着急忙慌的杨老板来到林周摊位跟前。
林周刚处理好第二炉鸭子，挂在竿子上晾着。
烤炉里的烤鸭香味已经很浓郁了。
“师傅，师傅，给我来四十只烤鸭！”
林周被人喊师傅，一时都没反应过来，是在喊他。
随即想到一般喊做烤鸭的好像不喊厨师，都喊师傅。
这是对在某方面比自己出众的人会常常出于礼貌称对方为师傅。
估计在这次食客眼中，自己的烤鸭手艺很出众，才会喊他师傅。
林周应了一声，站起身道：“得等后两炉了，这一炉被预定了出去。”